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Titulo Obrador

Partiendo de la elaboración artesanal intentamos año tras año renovar la maquinaria para aplicar nuevas tecnologías a nuestra pastelería cuidando siempre la calidad.

En nuestro obrador contamos con un horno modular, dos hornos de aire, un par de fermentadoras, tres amasadoras, una batidora, una laminadora, una divisora de bollos, una montadora de nata, un pasteurizador, una freidora, cámaras de refrigeración y congeladores, así como un lava útiles. Recientemente hemos incorporado una multirop escudilladora.

Tienda de Espinosa Italianas Lacitos Feria Medieval